Puerro asado con salsa romesco y sal ibérica

SOLO LABORABLES de lunes a viernes (no festivos) A MEDIODÍA

 

PRIMEROS

Salmorejo cordobés con huevo y virutas de jamón ibérico.

Puerro asado con salsa romesco y «sal ibérica».

Guiso de patata con rape y gambón rojo.

Revuelto de gulas y setas de temporada con patata paja.

 

SEGUNDOS

Jamoncitos de pollo en pepitoria con patatas fritas en dado.

Corvina asada a la bilbaína con base de judías verdes salteadas.

 

POSTRES

Crema de limón y hierbabuena.

Piña natural Golden o sandía en dados.

Flan de la abuela con sirope de fresas y chocolate.

Yogur griego con mermelada de frambuesa y arándanos.

Natillas con galletas María y canela en polvo.

 

PAN, BEBIDA Y POSTRES INCLUIDOS
12,50€
IVA INCLUIDO