COSTILLA DE VACA GLASEADA A BAJA TEMPERATURA
4
Puré de apionabo y miso, con patatas laminadas crujientes
Carnes
← Volver a cartas
RIGATONI ALLA CARBONARA IBÉRICA
0
Guanciale ibérico, nube de manchego curado de oveja, yema y pimienta negra
POLLO BRASEADO ESTILO NIKKEI
0
Cogollos a la parrilla, tomate semi seco, nube de parmesano y quinoa crujiente
SECRETO IBÉRICO LACADO EN MISO Y ROMERO
1
Bombas de patata, mozzarella, albahaca y salsa huancaína
BURGER PREMIUM DE TERNERA
15
Pan brioche mantequilla, queso Arzúa, salsa rosa ahumada, tomate, lechuga y patatas fritas
Extra de huevo frito +2€
CONSULTA AQUÍ LOS ALÉRGENOS
Aperitivo y pan de masa madre 1,95 € /pp | Pan y aperitivo para celiacos 2,95 €/pp
Ración de patatas fritas extra: 3,50€ | Ensalada verde con tomate, cebolleta y pepino extra: 3,50€
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten. Hazlo sin gluten
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.
